厨房油烟机管道清洗工作流程
厨房炒菜所用食用油在高温的作用下,会大量挥发到空气中,厨房的抽油烟机油烟管道,就是用来排出这些污染室内空气油烟的专用设备,由于油烟的附着性强,所以在使用一定时间后,厨房的灶台及抽油烟机会附着大量油污,不仅影响美观,同时因为厨房炉灶燃气或燃油在炒菜过程中会产生火苗和高温,容易引燃附着油烟引发火灾火警。所以定期清洗厨房抽油烟机油烟管道也是消防安全检查的重点内容。
厨房油烟机油烟管道清洗是一项细致的工作,必须按规范的流程来施工,才能达到理想的清洁效果,具体清洁流程如下:
拆开风机口滤网格,并放入专用清洗溶液内,浸泡式处理,能很快溶解滤网格表面的所有油污。
①用专用油烟铲刀,直接铲除油烟沉积较多区域的油污,这样有利于后期去油污专用清先溶液能在喷洒以后全面溶解油污。
②油烟机为电器设备所以在清洗时不可让水接触电机,防止发生漏电事故。主要采用专用药剂溶解油烟,专用喷施器械处理。
③在清除沉积油污后,在炉灶风机及油烟管道所有油污表面均匀喷施油污溶剂,让油污得到充分溶解。
④油污全面溶解后采用高压水枪冲洗管道及风机箱表面溶解油污,直到光亮如新,若有顽固油污,加喷油污溶解后再用高压水枪复喷,也可采用加高温水处理措施。
⑥在清除油污后干燥的表面喷洒纳米保洁溶液,减轻后期油烟附着力,便于后期清洗更为简洁。
⑦在上部整体施工完毕后,先用扫除地面污物,并用高压水枪清洗,对新形成的污染点先喷施油污溶解液。充分溶解后用水枪清洗清洁。
⑧清理下来的污物用专用工具盛放,油污溶解液进行无害化处理,不得随意乱倒,以免污染环境。
⑨清洁并收拾工具,找现场负责人确认工作完成,然后离场。
规范操作,按科学的流程施工,不仅能保证清洗效果,而且能提高工作效率,得到客户充用认可。
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